Střední rybářská škola ve Vodňanech, město Vodňany a Výzkumný ústav rybářský a hydrobiologický JU Vodňany pořádají ve Vodňanech od 14. do 16. května Vodňanské rybářské dny 2009.

Novinky ze světa dravých druhů ryb uvítají všichni chovatelé ryb i rybáři, ostatní zase ocení ukázky kulinářských příprav rybích pokrmů nebo pestrou nabídku tradičního rybího trhu s bohatým kulturním doprovodným programem.

Třídenní akci zahájí odborná výstava techniky a technologií pro chov ryb nazvaná Fishtech, kterou navštíví každé dva roky na 600 zájemců z řad laické i odborné veřejnosti. „Pro odborníky budou k vidění v podobě fotografické i trojrozměrných exponátů nejrůznější zařízení a přístroje určené k chovu a zpracování ryb. Prezentují se zde například výrobci krmiv, sítí nebo lodí. Pro laickou veřejnost bude zajímavá expozice rybářského školství a popularizace výzkumu nebo například vodní bar, kde návštěvníci mohou ochutnat zdarma natočenou a ochucenou vodu,“ uvedl starosta Vodňan Václav Heřman.

Na organizaci rybářských dnů včetně propagace kulinářských úprav ryb se podílejí studenti místní Střední rybářské školy ve Vodňanech, jejíž absolventi nemají problémy s pracovním uplatněním. Po ukončení studia pracují v rybníkářství, pstruhařství, při zpracování ryb a v obchodu s rybami, či ve vodním hospodářství. Nejen zájemci o studium na této škole si budou moci v sobotu 16. května od 9 do 15 hodin prohlédnout celý areál školy.

„Letos poprvé zpřístupníme většinu odborných učeben a laboratoří, kde bude k vidění například živý plankton pomocí video-mikroskopu přímo na LCD televizní obrazovce. V multimediálních učebnách bude k vidění moderní technika, prezentovat budeme digitální mikroskop a promítneme videosnímky o škole. V dalších učebnách budou k dispozici preparáty sladkovodních ryb či vodních ptáků. Zajímavostí budou rovněž vitríny s historickým rybářským nářadím, zájemci o akvarijní ryby si zase přijdou na své ve dvou akvarijních místnostech. V pavilonu mechanizace bude možné zhlédnout předváděcí halu se stávajícími mechanizačními prostředky a zařízení používaná v rybářském provozu,“ pozval návštěvníky ředitel školy Miroslav Merten. Doplnil, že rodiče budoucích adeptů jistě přivítají možnost seznámit se s vybavením domova mládeže.

Za velkou lahůdku označil prohlídku takzvaného školního pokusnictví s dvaceti malými rybníčky v malebném prostředí a rybní líhní, kde vykonávají studenti školy část své praxe. K vidění zde bude celá řada raných stádií zejména okrasných druhů ryb.

Ke každoroční tradici Vodňanských rybářských dnů patří kulturní večer přátelství, na který tentokrát vodnanští pozvali taneční soubor Wartberger Schuhplattlern z rakouské obce Wartberh, pěvecké sbory z polského Sierakówa a ze Slovenska a taneční z Řecka. Chybět nebude v doprovodném programu ani páteční slavnostní ohňostroj, sobotní žongléřská a kejklířská show nebo historická bitva Císařské městské gardy Zlaté hory.

Vladimíra Pavlová, KÚ