„Sejde se nám tu většinou kolem dvou set lidí z Čestic a okolních obcí. Tradicí, kterou dodržujeme už léta, je pečení medového perníkového pečiva. Vždy týden před plesem ho vyrábějí jak ženy včelařů, tak nevčelařů,“ zmínil se předseda základní organizace včelařů Antonín Havlíček.

Čestice společně s dalšími asi dvaadvaceti obcemi z okolí mají podle něho dohromady 56 aktivních včelařů. Ti zazimovali 359 včelstev. Včelaři se prý na Česticku stále drží. „Snažíme se začínající včelaře podporovat a radíme jim, aby čerpali peníze z dotací. I my tak získáváme peníze například na léčiva,“ dodal Havlíček.

Věkový průměr čestických včelařů byl v roce 2008 osmapadesát let. Nejstarším včelařem je osmašedesátiletý Bohumil Krejčí a mezi nejmladší patří Petr Vlažný. Na snímku jsme při přípravě medových perníků do tomboly zastihli Karla Nováka a Petra Vlažného.