Hradní sklípek ještě zdaleka není dostavěný a radnice už hledá nájemce. Nový provozovatel by měl především zajistit důstojné celodenní občerstvení, a to už od začátku letošní turistické sezony.
Mít si na hradě kde koupit něco k pití či snědku, považuje za důležité i dvaačtyřicetiletá Kamila Sojková ze Strakonic. „To je bez debat. Jsem ale zvědavá, jestli se sklípku jako restauraci vrátí jeho někdejší úroveň,“ podotkla.
Podle informací místostarosty Pavla Pavla se už několik zájemců na radnici hlásilo. Oficiální výběrové řízení se však uskuteční teprve koncem února. Způsob večerního provozu chce radnice nechat na nájemci. Má však podmínku, že to nesmí být diskotéka. Až do 18 hodin by podle radních měla být restaurace nekuřácká. „Sklípek je majetkem města, tak si můžeme určit, aby se tam točilo strakonické pivo,“ dodal místostarosta.
To ale nejsou zdaleka všechna úskalí. Kromě toho, že by měl provozovatel respektoval starobylost hradu, bude muset brát ohled i na průběh pořádaných akcí. „Snažíme se tak vyhnout střetům, ke kterým v minulosti docházelo,“ poznamenal Pavel Pavel. Dodal, že cena při výběru provozovatele nebude základním kritériem.
