VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Jako zemědělec jsem se narodil a i tak zemřu

Strakonice – Během druhé certifikace bylo oceněno 21 výrobců z Prácheňského regionu.

13.9.2011
SDÍLEJ:

Předsedkyně Asociace regionálních značek, o.s., předává certifikát Pavle a Františkovi Čížkovým.Foto: DENÍK/Lucie Kotrbová

Josef Daněk z Hoslovic se pohybuje okolo chovu krav už asi 65 let, tedy téměř celý život. „Jako zemědělec jsem se narodil a jako zemědělec také zemřu,“ říká s nadhledem. V neděli získal certifikát značky PRÁCHEŇSKO regionální produkt na hovězí z Hoslovic.

Na kvalitě a původu svého masa si Josef Daněk zakládá. „Náš produkt vychází z toho, že na našich pastvinách chováme skot, který se tady narodí, žije tady a kusy určené k porážce se před dosažením věku dvou let zabijí. Maso si pak přivezeme, necháme uzrát, aby bylo kuchyňsky dobře zpracovatelné, rozporcujeme, zavakuujeme a prodáváme. Ručíme tedy za původ, za krmení a dovolil bych si to označit za nejzdravější maso na našem trhu, což hovězí obecně je,“ pokračuje zemědělec.

Své zboží si také sám prodává. „Než dojedeme z Hoslovic do Strakonic, máme prodanou půlku jalovice a než dojedeme ze Strakonic do Prahy, tak druhou půlku. Obvykle zjistíme, že nám ještě půlka chybí, abychom pokryli poptávku,“ žertuje.

Na otázku, kdy se začal o chov zajímat, Josef Daněk odpovídá: „Když mi byly čtyři roky, tak mi naše kráva jménem Lenka zlomila na pastvě nos. Už tehdy jsem běžně pásl krávy.“

Kromě hovězího z Hoslovic bylo certifikací oceněno také Prácheňské prase. „Nyní jsme se s kolegy dohodli, že zkusíme takzvané červené maso, tedy hovězí a vepřové, rozvážet společně po Strakonicku, eventuálně Písecku, a uvidíme,“ zakončuje Daněk.

Cílem projektu PRÁCHEŇSKO regionální produkt je podpora především drobných výrobců a řemeslníků v regionu. První certifikace proběhla letos v květnu, bylo oceněno 36 výrobců.

Certifikovaní 11. září 2011:

MAS LAG Strakonicko
Čížek František - Prácheňské prase
EKOCHOV s.r.o. - Hovězí z Hoslovic
Koloušková Jana - Vinuté perle a šperky z vinutých perlí
Kotálová Hana - Smaltované šperky
MAS Svazku obcí Blatenska
Adamcová Lenka - Patchwork
Froňková Diana - Ručně vyráběné šperky
Hejduk Ondřej - Včelí med
Jiřincová Anna - Drátkované ozdoby
Larix – toz, spol. s r.o. – Včelí úly
Stejskal Pavel - Farmářská vejce
MAS Vodňanská ryba
Kodádek Milan – Vodňanský kapr
MAS Brána Písecka
Eglichová Věra - Šperky ze skla a skleněných korálů a polodrahokamů
Eglichová Věra - Mísy ze skla
Plisková Markéta - Jarotické výrobky z kozího a kravského mléka
Šípová Gabriela - Věnce, dekorace a aranžmá v přírodním stylu
MAS Střední Povltaví
Bardová Vlasta - Kraslice
Kolář Jaroslav - Kovářovské pouťové koláčky
Pich Josef - Keramika užitková i dekorační
Pich Josef - Drátenické výrobky
Jan Smrt - Proutěné výrobky z košíkářství Vášův mlýn
Pavel Smrt - Výrobky z kravského mléka


Když lidé vidí certifikát, mají větší důvěru, říkávýrobce dřevěných hračekJan Fröml

Certifikát značky PRÁCHEŇSKO regionální produkt získalo v neděli jedenadvacet výrobců ze Strakonicka, Blatenska, Vodňanska a Písecka. Nechyběly šperky, ruční práce, keramika, kraslice, ale i maso, vejce, med či sýry. „Jsme rádi, že se nám k řemeslným výrobkům začínají přidávat také maso či sýry. Lidé v dnešní době stále víc vyhledávají kvalitní potraviny,“ uvádí regionální koordinátorka značky Iva Chládková.

Certifikát v druhém kole projektu získali také Pavla a František Čížkovi ze Střelskohoštické Lhoty za Prácheňské prase. „Zemědělství se věnujeme už dvacet let. Začali jsme vlastně, když nám vrátili statek,“ uvádí Pavla Čížková. Od nově získané značky si slibují pomoc s propagací svého chovu.
Prácheňské prase si zakládá na kvalitě. „Máme uzavřený chov, asi pětačtyřicet prasnic, odchováváme vlastní selata, takže se rozhodně nejedná o žádný dovoz. Vykrmujeme je vlastním obilím s tím, že přidáváme koupenou sóju a řepku,“ doplňuje Čížková.

Už od letošního května – od prvního kola certifikace – vlastní značku výrobce dřevěných hraček Jan Fröml. V neděli měl v rámci programu další certifikace na druhém hradním nádvoří stánek se svými výrobky. „Jestli získání značky nějak zásadně ovlivnilo mou výrobu, to nevím, ale každopádně když lidé vidí, že mám certifikát, mají asi větší důvěru k mému zboží a nemají strach, že je to například dovoz z Číny. Značka určitě pro regionální výrobce smysl má,“ míní Fröml, který vyrábí dřevěné hračky od roku 1994.

Druhá certifikace se konala v neděli na druhém nádvoří strakonického hradu v rámci akce Prácheňská neděle. Předávání doplnily řemeslné trhy či hudební a taneční vystoupení.

Autor: Lucie Kotrbová

13.9.2011 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Doprava a logistika - Doprava a logistika Skladník 15 000 Kč

Skladníci, obsluha manipulačních vozíků skladníci. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15000 kč. Volných pracovních míst: 5. Poznámka: Agenturní zaměstnávání, krátkodobé na 3 měsíce. , Náplň práce: Organizace skladu a skladování zásob. Skladníci řídí, obsluhují a monitorují vysokozdvižné vozíky a podobná zařízení pro přepravu, zdvihání a skladování palet se zbožím. Přeprava zboží, materiálů, zařízení a jiných předmětů na pracoviště a přemístění hotových výrobků., Požadujeme: dobrý zdravotní stav., Prašné prostředí, horko., KONTAKT: Khalus Andriy, tel.: 775485817, e-mail: Futov.n@seznam.cz, osobně po telefonické domluvě, jednání s uchazeči 1 den v týdnu, v místě výkonu práce od 11:00 do 13:00. Pracoviště: Praim-work s.r.o. - pracoviště, Heydukova, č.p. 314, 386 01 Strakonice 1. Informace: Andriy Khalus, +420 775 485 817.

Výroba - Výroba Zpracovatelé masa, ryb a příbuzní 15 000 Kč

Zpracovatelé masa, ryb a příbuzní pracovníci zpracovatel masa. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15000 kč. Volných pracovních míst: 20. Poznámka: Práce v chladu, fyzicky namáhavá práce (zvedání beden, zpracování drůbeže), KONTAKT: telefonicky v době od 9-15hod., Drahun Volodymyr, tel.: 776513442. Pracoviště: Silos.km. s.r.o. - pracoviště vodňanská drůbež a.s., Radomilická, č.p. 886, 389 01 Vodňany. Informace: Volodymyr Drahun, +420 776 513 442.

Výroba - Výroba Manipulační dělníci ve výrobě 17 000 Kč

Manipulační dělníci ve výrobě dělník ve výrobě. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 17000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Výroba sýrů, zpracování výrobků z mléka, KONTAKT: telelfonicky v době od 8:00-16:00 hod., Blažečka Libor, tel.: 725003241, e-mail: info@farmadivis.cz. Pracoviště: Josef diviš, 386 01 Strakonice 1. Informace: Libor Blažečka, +420 725 003 241.

Administrativa - Administrativa Asistent, asistentka 18 000 Kč

Odborní asistenti v administrativě asistent/ka manažera. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 18000 kč. Volných pracovních míst: 3. Poznámka: ŘP výhodou, kvalifikované zaškolení, práce se stávajícími klienty, možnost individuálního nastavení i pro ženy na MD., Zaměstnanecké výhody: zvýhodněný operativní leasing, slevy u partnerů, KONTAKT: Královec Kramlová Eliška, tel.: 775 930 582, e.mail: Eva.tomsovicova@ceskapojistovna.cz. Pracoviště: Česká pojišťovna a.s. - pobočka strakonice, Holečkova, č.p. 418, 386 01 Strakonice 1. Informace: Eliška Královec Kramlová, +420 775 930 582.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto

Soutěž o nejoblíbenější provozovnu pro rok 2018

Francouzi se radují z vítězství na MS.
8

Triumf po dvaceti letech. Francouzi přestříleli Chorvaty a jsou mistry světa

Gulášiáda ve Stříteži příjemně překvapila

Střítež – Romantická vesnička nedaleko známých Hoštic zažila v sobotu 14. června velkou událost. Již po šesté ji pořádalo zahradnictví Střítež Boškovi a z původní oslavy pro přátele a známé se stala akce, za kterou by se nemuselo stydět žádné okresní město.

OBRAZEM: Historickým centrem Písku kroužili cyklisté

Písek - 4. ročníkem pokračovalo v neděli 15. července atraktivní MTB kritérium Okolo hradeb, kterého se i tentokrát mohly zúčastnit cyklisté všech věkových kategorií. Ti nejmenší zůstali na Velkém náměstí, jezdci od patnácti let výše si pak užívali krásný okruh vedoucí historickým centrem města okořeněný stoupáním od Městské elektrárny k Putimské bráně.

OBRAZEM: Budějovické náměstí se protančilo do období první republiky

České Budějovice - Náměstí Přemysla Otakara II. se v sobotu proměnilo v prvorepublikový taneční parket. V Tančírně pod Černou věží, na kterém si tanečníci zatančili v rytmu swingu, život si osladili návštěvníci v retrokavárně a pokochali svůj zrak přehlídkou veteránů.

Vltavotýnští rozhoupali most latinskoamerickými tanci

Týn nad Vltavou - V taneční parket se v sobotu v podvečer proměnil železný most v Týně nad Vltavou. Parket to nebyl ledajaký! Latinskoamerické tance zde předvedli zkušení lektoři z českobudějovické taneční školy Salsa Escuela.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT