VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Pivaři dostali zelený speciál

Strakonice - Od pondělí 21. března mohou pivaři, kteří mají rádi strakonické pivo, ochutnat další speciál zelené velikonoční pivo. „Bylinná chuť je potlačena a ležák opravdu chutná jako pivo," říká šéf akciové společnosti DUDÁK Měšťanský pivovar Strakonice Marek Pohanka pro Strakonický deník.

23.3.2016
SDÍLEJ:

Bývalý ředitel pivovaru Marek Pohanka odešel do společnosti Staropramen.Foto: Deník/Petr Škotko

Stejně jako loni, tak i letos pivovar uvařil tzv. zelené pivo. Jaké je?

Zelené pivo, respektive míchaný nápoj na bázi piva, je ležák českého typu s obsahem alkoholu 4,6 % objemu a samozřejmě sytě zelené barvy.

Loni jste zkoušeli zelené pivo poprvé. Je to letošní jiné?

Oproti loňskému roku je potlačena chuť bylinné báze. Jeho jediný a hlavní přínos je v získání zelené barvy. Nápoj je klasicky hořký a chutná co nejvíce jako pivo.

Můžete alespoň naznačit, z jakých surovin je? Nebo jde o výrobní tajemství?

Použité suroviny jsou stejné jako pro výrobu jakéhokoliv našeho piva, tj. pitná voda, slad, chmel a kvalitní bylinná báze.

Jak dlouho musí takové pivo zrát, než půjde na stůl?

Doba ležení je 50 dní při teplotě 2° C v našem ležáckém sklepě.

Kolik zeleného piva jste uvařili?

Pivovar uvařil celkem 100 hektolitrů a bude se prodávat pouze v 30 litrových KEG sudech.

Autor: Petr Škotko

23.3.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Českobudějovičtí členové ptp pokřtili knihu Radka Gálise společným setkáním v bývalých kasárnách v Českých Budějovicích
29

Čtrnáct baronů vzpomíná v knize

Delegace z Českých Budějovic se vypravila do Vatikánu, kde se 13. prosince setkali osobně s papežem Františkem a předali mu dary. Na snímku primátor města České Budějovice Jiří Svoboda.
7

Papež převzal dary z jihu Čech

U Milevska při nehodě zemřel dvacetiletý řidič, sedmnáctiletý je těžce zraněný

Milevsko - Dva kilometry jižně od Milevska se v sobotu v pět hodin ráno stala smrtelná tragická nehoda.

Vzhůru do divadla

Jižní Čechy – Vánoční ozdoby z drátů a korálků budou součástí sobotní tvůrčí dílny, která se uskuteční v rámci výstavy Vánocev proměnách času v kapitulní síni strakonického hradu.

AUTOMIX.CZ

Víte, co je černý led? Poradíme, jak ho poznat a jak se s ním vypořádat

Ze všech zimních nástrah na motoristy (a vlastně obecně na všechny), je jednou z nejhorších takzvaný „černý led“. Ten je totiž skoro nerozpoznatelný, ale strašlivě kluzký, což může způsobit velkou spoustu nemilých situací. Znáte taková ta videa, kdy se auta se zabržděnými koly nekontrolovaně kloužou jako saně? Tak přesně to umí černý led.

Poprašek by mohl přijít i do nížin

Jižní Čechy – O víkendu k nám bude proudit chladný vzduch od severozápadu.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT