VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Znáte „Rudou Amálku“ od sousedů?

Pasov - Bramborou roku 2018 byla vyhlášena na největší výstavě přírodního stravování na světě, Biofachu v Norimberku (potrvá do 17. února), Rote Emmaile.

15.2.2018
SDÍLEJ:

Bramborový rebel ve svém království.Foto: Deník/repro PNP

S odůvodněním, že je z bioprodukce a nápadná červenou barvou. Odrůdu vyšlechtil bioproducent Karsten Ellenberg z dolnosaského Barumu u Uelzenu, „bramborový rebel“, bojující proti velkoproducentům osiva a sadeb, jak ho popsal Spiegel. Podle tohoto týdeníku mu hodně pomohl rozsudek Evropského soudního dvora, že zemědělci mohou sadbu sami připravovat ze starých, úředně neuznaných druhů rostlin, a prodávat ji.

Ellenberg, který pěstuje brambory od roku 1996, si získal jméno tím, že „zachránil“ oblíbený druh Linda. Když doběhla jeho druhová ochrana – obdoba patentu - po dobu 30 let, chtěl jej jeho producent Europlant stáhnout z trhu. Ellenberg se postavil do čela protestů, a když se rýsovalo, že německé úřady Lindu znovu nepřipustí, obrátil se na Británii. Tam bramboru dva roky posuzovali na výnosy, odolnost a chuť, a v roce 2009 ji jako výjimku pustili na trh. Pravidla Evropské unie mu pak nahrála – protože v Německu nemohlo být zakázáno to, co je v jiném státě unie povoleno, mohl Lindu pěstovat i doma. Prosadil se s názorem, že po třicetileté druhové ochraně patří rostliny všem, že „každý musí mít možnost je pěstovat“. I když aktuálně podle Evropské komise na maximálně 0,3 procenta pěstební plochy. Což neplatí pro Lindu, Bramboru roku 2007, které se už zase sklízejí tisíce tun ročně…

Amálka je Bramborou roku 2018.

Na svém statku má Ellenberg 170 druhů brambor, z nichž 37 prodává, mezi nimi Modrou Anneliese a Rosemarie – jejich hlízy nejsou klasicky bílé, ale modré a růžové. A teď k nim přibyla i Rudá Emmaile…

Zač je v Alpách Wiener Schnitzel

Vídeňský řízek patří k nejoblíbenějším jídlům na rakouských horách, píší OÖN. Má jej na jídelníčku téměř každá horská chata, což z něj dělá vhodný indikátor cen. Linecký list je včetně příloh, pomfritů nebo brambor, a se salátem srovnal ve dvaceti nejvýše položených restauracích v nejoblíbenějších alpských střediscích. Kolísají mezi 11 eury v Obertauren (Hochalm, 2000 m) a 22,50 v Mayrhofenu (Schneekarhütte, 2250 m), přičemž v Mayrhofenu šlo o řízek z telecího. Druhý nejdražší byl k mání v Ischglu (Sattel – 21,20 eura), třetí v Lechu na Arlbergu (Rüfikopf 18,50). Druhý nejlevnější podávali v restauraci Hohe Salve na Wilde Kaiseru – za 12 eur. Proti loňsku ceny v chatách stouply o 60 centů. Loni v nich stál řízek průměrně 14,20 eura, letos 14,80.

Oblíbený ovocný knedlík plněný povidly byl při testování nejdražší v Lechu (14,50 eura).

Proti změnám času

Evropská unie zvažuje důvody k navrhovanému zrušení letního času, ale v Rakousku už mají jasno. „61 procent lidí, zejména mladých, je pro zachování současného modelu,“ říká ve Volksblattu Kristin Allwingerová z institutu výzkumu trhu a mínění Akonsult. Atraktivita letního času ale silně klesá u důchodců, které víc volného času v létě tolik neláká.

Více než dvě třetiny Rakušanů nemají žádný problém si na posuny hodin zvyknout. Z ostatních rozdíl přestanou vnímat pětina během jednoho dne, zhruba polovina po dvou, třech dnech a čtvrtina po týdnu, jen dvěma procentům to trvá tři týdny. Dvě třetiny dotazovaných nevěří, že by změny mohly vyvolat zdravotní problémy, 11 procent je o tom naopak pevně přesvědčeno.

Pokud by měl být čas znovu ujednocen, 54 procent je pro to, aby platil stále ten takzvaný letní.

S průvodci po „osmičkách“

„Rokům s osmičkami“ je věnován sobotní Mezinárodní den průvodců v Linci. Za mnoha výročími budou od Staré radnice na Hlavním náměstí vycházet v půlhodinovém taktu od 10 do 16 h zhruba hodinové tématické procházky s výkladem (v 11 Po stopách Římanů, v 11.30 Rok 1848 v Rakousku a v Evropě, 14.30 Rok 1938, v 16 Za Johannesem Keplerem, atd.). Další budou 21. února. (www.austriaguides-ooe.at/welttag-der-fremdenfuehrer)

Krachuje míň firem

Počet insolvencí v Německu loni poosmé za sebou klesl a byl nejnižší od zavedení nového zákona v roce 1999 – zahájeno bylo 20 276 řízení, o 6,9 procenta méně než předloni. Nejvíc jich bylo v roce 2003 – 39 320, skoro dvakrát víc než loni. V Bavorsku ohlásilo úpadek 2589 firem, tedy 43 na 10 000 podnikatelů.

Autor: Vladimír Majer

15.2.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Stavebnictví - Stavebnictví Stavební a provozní elektrikáři 18 000 Kč Stavební a provozní elektrikáři elektrikář, údržbář. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč, mzda max. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: POŽADAVKY: vyhláška 50/1978 Sb., praxe podmínkou, KONTAKT: telefonicky v době od 6:30- 15:00hod. Procházková Bc., tel.: 721368266, e-mail: prestovice@seznam.cz. Pracoviště: Zemědělské družstvo přešťovice, 386 01 Strakonice 1. Informace: Lenka Procházková, +420 721 368 266. Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič nákladního automobilu 15 000 Kč Řidiči tahačů řidiči nákladních automobilů, tahačů, MKD. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15000 kč, mzda max. 18000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: POŽADAVKY: řidičský průkaz C+E, profesní průkaz a karta do kartografu výhodou, VÝHODY: stravování, ubytování, prémie, cestovní náhrady vypláceny každý měsíc, KONTAKT: Zámečník O., tel.: 602 541 863, e-mail: zamecnik.otto@seznam.cz. Pracoviště: Otto zámečník, 387 19 Čestice. Informace: O. Zámečník, +420 602 541 863. Vzdělávání a školství - Vzdělávání a školství Vychovatel 25 000 Kč Vychovatelé pro děti se speciálními vzdělávacími potřebami vychovatel/ka. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Nepřetržitý provoz, úvazek: . Mzda min. 25000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Přijmeme vychovatele/ku kvalifikovanou dle škol.zákona, Pracovní poměr na dobu určitou s možností prodloužení po 1 roce na neurčito., Řidičský průkaz sk. "B" vítán, Zaměstnanecké výhody: stravování se slevou, KONTAKT: telefonicky od 8:00-16:00 hod., Mgr. Hosnedlová Anežka, tel.: 603543190, e-mail: reditelka@ddss-volyne.cz. Pracoviště: Dětský domov, základní škola, školní jídelna a školní družina, Školní, č.p. 319, 387 01 Volyně. Informace: Anežka Hosnedlová, +420 603 543 190. Výroba - Výroba Obsluha strojů 120 Kč Obsluha ostatních strojů na výrobu a úpravu textilních, kožených a kožešinových výrobků jinde neuvedená operátor čechracího stroje - středisko 2622. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 120 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Jedná se o práci v textilní výrobě, obsluha čechracího stroje, Vzdělání: nejlépe vyučen, nebo maturita - obor strojní, textilní, elektro…., Požadavky: flexibilita, manuální zručnost, znalost mechaniky, Podnikové stravování, 25 dní dovolené, bonusy za 100% dodržování pracovní doby. Pracoviště: Tonak, a.s. závod strakonice, Heydukova, č.p. 1111, 386 01 Strakonice 1. Informace: Anna Vondrysová, +420 383 605 313.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Zimní obdoba koncertů Třeboňská nocturna, tzv. Abonentní koncerty, potrvá do března. Na snímku Musica Bohemica.
6

Abonentní koncerty vzpomenou na výročí

Fotbalová rozlučka Tomáše Rosického

Hráči McDonald´s Cupu se zúčastnili rozlučky Tomáše Rosického. Co jim vzkázal?

Ředitel ZOO Tábor: Zachraňte medvěda ze Vsetínska, vražda není nutná

Tábor/ANKETA/ - Svůj názor na záchranu medvěda ze Vsetínska nám poslal do redakce ředitel táborské zoologické zahrady Evžen Korec.

Jak jsme žili v Československu - Hasiči Přechovice

Přechovice - Sbor byl založen 5. října 1929. V té době měl 27 členů.

Zubní pohotovost 20. a 21. října

Strakonicko – Zubní pohotovost ošetří o víkendu pacienty v nezbytně nutném případě. Bude ji zajišťovat vždy od 8 do 11 hodin MUDr. Kuželková, Stavbařů 226, Strakonice.

Strakoničtí vojáci vyrazili na cvičení do Norska. Čeká je cesta dlouhá

Strakonice - Příslušníci 25. protiletadlového raketového pluku ze Strakonic se od pondělí 22. října zapojí do mezinárodního cvičení Trident Juncture 2018, největšího cvičení Severoatlantické aliance za uplynulých deset let.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT