VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Strakoničtí učni v Brně uspěli na výbornou

Strakonice - Žáci oboru kuchař - číšník Střední odborné školy řemesel a služeb Strakonice se 10. května zúčastnili v Brně 17. ročníku celostátní soutěže BIRELL CUP 2017.

17.5.2017
SDÍLEJ:

Mladí kuchaři a číšníci ukázali, že své řemeslo ovládají.Foto: Naďa Šindelářová

Jedná se o soutěž ve znalostech o pivu, v čepování a servisu piva a v míchání nápojů s pivem. "V silné konkurenci gastronomických škol z celé republiky s rekordním počtem 49 soutěžících si naši žáci vedli velmi dobře a výborně reprezentovali naši školu. V náročné soutěži míchaných nápojů s pivem naši školu reprezentovala žákyně 2. ročníku Hana Kováříková, která se umístila na pěkném 25 místě. Žák 3. ročníku Dušan Vlček soutěžil v disciplínách Překážkový běh s pivem a Čepování piva na hladinku a celkově se umístil na 15 místě," řekla učitelka odborného výcviku Naďa Šindelářová.

Současně byl při konečném vyhlašování výsledků vyhlášen Sládkem Plzeňského Prazdroje a.s. Václavem Berkou jako největší sympaťák soutěže. Zároveň oba žáci obdrželi Certifikát jakost garantovaný Asociací číšníků ČR.

V rámci soutěže Birell Cup - Pivní pohár byl vyhlášen 4. ročník soutěže GRILOVÁNÍ na venkovním grilu. Soutěž spočívala v grilovaní mletého masa doplněná dalšími kuchařskými disciplínami - krájení cibule, znalostní test z gastronomické terminologie a kuchařský běh. Soutěže se zúčastnili žáci 1. ročníku Jiřina Musilová a Ondřej Kadeřávek, kteří se pečlivě připravovali a snaha se skutečně vyplatila. Strakonický tým si zvolil takový pokrm, který je vhodný k pivu a to Pikantní mleté maso s rozmarýnem, dip z nivy a grilované bagetky s bylinkovým máslem.

Z celkového počtu šestnácti týmů si pak poctivě vybojoval 3. místo, což je v takové konkurenci velký úspěch.

Autor: Petr Škotko

17.5.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

ČSSD znovu chybí náhradníci

Ilustrační foto.

Na zateplení budovy DDM je potřeba sedm milionů

Pozor na železničním přejezdu

Jihočeský kraj – Téměř devadesátka policistů kontrolovala železniční přejezdy, vlaková nádraží a stanice v rámci bezpečnostní akce VLAK.

Pil před jízdou

Strakonice - Ze spáchání přečinu ohrožení pod vlivem návykové látky je podezřelý muž (25) z Vodňan, který ve večerních 24. června řídil osobní vůz v ulicích města Strakonice pod vlivem alkoholu.

Dům dětí zve sprejery, aby přišli a tvořili. Legálně

Strakonice - Výtvory na budově vydrží tři týdny, poté dům dostane novou zateplenou fasádu.

Zraněný muž skončil v péči lékařů

Strakonice - Ošklivá tečka za Pivovarskou poutí v sobotu 24. června. V neděli 25. června hodinu a půl po půlnoci řešili policisté fyzické napadení muže (41) ze Strakonicka v ulici Podskalská ve Strakonicích před vjezdem do Měšťanského pivovaru.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies