VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Strakoničtí učni v Brně uspěli na výbornou

Strakonice - Žáci oboru kuchař - číšník Střední odborné školy řemesel a služeb Strakonice se 10. května zúčastnili v Brně 17. ročníku celostátní soutěže BIRELL CUP 2017.

17.5.2017
SDÍLEJ:

Mladí kuchaři a číšníci ukázali, že své řemeslo ovládají.Foto: Naďa Šindelářová

Jedná se o soutěž ve znalostech o pivu, v čepování a servisu piva a v míchání nápojů s pivem. "V silné konkurenci gastronomických škol z celé republiky s rekordním počtem 49 soutěžících si naši žáci vedli velmi dobře a výborně reprezentovali naši školu. V náročné soutěži míchaných nápojů s pivem naši školu reprezentovala žákyně 2. ročníku Hana Kováříková, která se umístila na pěkném 25 místě. Žák 3. ročníku Dušan Vlček soutěžil v disciplínách Překážkový běh s pivem a Čepování piva na hladinku a celkově se umístil na 15 místě," řekla učitelka odborného výcviku Naďa Šindelářová.

Současně byl při konečném vyhlašování výsledků vyhlášen Sládkem Plzeňského Prazdroje a.s. Václavem Berkou jako největší sympaťák soutěže. Zároveň oba žáci obdrželi Certifikát jakost garantovaný Asociací číšníků ČR.

V rámci soutěže Birell Cup - Pivní pohár byl vyhlášen 4. ročník soutěže GRILOVÁNÍ na venkovním grilu. Soutěž spočívala v grilovaní mletého masa doplněná dalšími kuchařskými disciplínami - krájení cibule, znalostní test z gastronomické terminologie a kuchařský běh. Soutěže se zúčastnili žáci 1. ročníku Jiřina Musilová a Ondřej Kadeřávek, kteří se pečlivě připravovali a snaha se skutečně vyplatila. Strakonický tým si zvolil takový pokrm, který je vhodný k pivu a to Pikantní mleté maso s rozmarýnem, dip z nivy a grilované bagetky s bylinkovým máslem.

Z celkového počtu šestnácti týmů si pak poctivě vybojoval 3. místo, což je v takové konkurenci velký úspěch.

Autor: Petr Škotko

17.5.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Strakonice, budova radnice. Ilustrační foto

Další projednávání územního plánu města

V Polné na Šumavě se natáčel film Jerzyho Kosińského - Nabarvené ptáče.

Každý z nás se může stát nabarveným ptáčetem, říká režisér Václav

Ze Šumavy až do Kyjeva

Třebohostice - Celkem 3500 kilometrů měřila trasa, kterou překonal Jan Jakeš z Třebohostic se svou Jawou „kývačkou“ a synem v sajdkáře na cestě do ukrajinského Kyjeva a zpět. 

Výstava Jan Palach 69´

Blatná - Nábřeží a ulice Na Příkopech se v sobotu 19. srpna promění v galerii pod širým nebem připomínající příběh Jana Palacha, studenta Filozofické fakulty Univerzity Karlovy v Praze, který se 16. ledna 1969 zapálil na Václavském náměstí. 

AKTUALIZOVÁNO

Hromadná nehoda u Vodňan omezila provoz

Vodňany - Ve čtvrtek řešili dopravní policisté nehodu sedmi vozidel na silnici u obce Újezd u Vodňan. 

Použité stříkačky patří do lékárny

Strakonice – Stále více přibývá použitých jednorázových injekčních stříkaček v plastovém odpadu. Nacházejí je pracovníci na dotřiďovací lince mezi běžným odpadem z domácností.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení