VYBRAT REGION
Zavřít mapu

České třešně jdou převážně do zahraničí

Strakonicko – Zemcheba prodává třešně za 25 až 45 korun za kilogram.

14.7.2011
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Martin Ruščin

Úroda třešní mohla být letos nadprůměrná. Při jarních mrazech však ovoce hodně pomrzlo. Situace je tedy podobná jako v minulých letech. To potvrzuje Jaroslav Muška, ředitel firmy Zemcheba Chelčice, která se zabývá pěstováním ovoce. „Naše firma se vůbec nezabývá zpracováním, třešně prodáváme jen na přímý konzum za cenu, která se pohybuje mezi 25 a 45 korunami za kilogram. V tuzemsku o ně ale bohužel není zájem, takže je prodáváme většinou do zahraničí,“ zmiňuje.

Pětadvacetiletá Miluše chodí trhat třešně už od osmnácti let. „Když jsem byla studentka, byla to výborná brigáda. Teď už sice pracuji, ale chodím na třešně po práci a o víkendech. Přivýdělek se hodí. Navíc je velké plus, že peníze dostanu na ruku hned druhý den,“ říká a přiznává, že trhání třešní je poměrně fyzicky náročné. „Ty dva tři týdny to ale jde vydržet. Navíc to má i pozitivní stránku – člověk se přitom dobře opálí a je to fajn odreagování od normální práce,“ doplňuje.

Ze sadu se třešně dostávají nejen do obchodů, ale také do zpracovatelských firem, kde z nich vznikají marmelády nebo třeba i lihoviny. Jednou takovou firmou je i Zámecký ovocný lihovar v Blatné. „Vyrábíme třešňový destilát, o který ale na tuzemském trhu není praktický žádný zájem. Dá se říci, že sto procent výroby míří do zahraničí,“ říká vedoucí výroby Karel Lukáš. „Výroba tohoto destilátu je vlastně jednoduchá. Třešně částečně podrtíme a naskladníme do kvasných nádob. Tam po asi třech týdnech vykvasí a my to potom destilujeme,“ popisuje Karel Lukáš postup výroby. „Rádi bychom vykupovali třešně od tuzemských i zahraničních prodejců, ale ze zahraničí se nám to příliš nedaří. Pouze v minulém roce jsme vykoupili omezené množství třešní z Polska,“ dodává. Cena, za kterou třešně vykupují, se pohybuje mezi pěti až šesti korunami za kilogram.

Lucie Kotrbová, Robina Lískovcová

14.7.2011 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Vítězný tým a jeho stroj.
3

Strakonický tým Miracle Engineers obhájil titul, má nejlepší formuli

Je 27. dubna a do takového rána se probudili Jihočeši.
AKTUALIZUJEME
71

Obrazem: Jihočeši se někde budili do bílého rána, jinde to jen kvetlo

Dálnice D3, to je ohňostroj komplikací

Jižní Čechy – Soudní spory firem o zakázky, problémy s majiteli některých nemovitostí nebo až kuriozní debaty o tom, jestli má nebo nemá být zpoplatněna jízda po rozestavěné dálnici.

AKTUALIZUJEME

U Velešína se na křižovatce střetla dvě auta

Jižní Čechy - U Velešína se bouralo na stejném místě znovu. U Dačic si zase dávejte pozor na bahno na silnici.

Úklid města Strakonice v 17. a 18. týdnu

Strakonice - Kde se bude ve Strakonicích uklízet.

Hejtman poděkoval prezidentovi Zemanovi

České Budějovice – Odstupujícího Jiřího Zimolu ve středu přijal na Hradě prezident Miloš Zeman.

Předvolební speciál deníku: Jak splnila vláda své sliby?

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies