VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Pivaři dostali zelený speciál

Strakonice - Od pondělí 21. března mohou pivaři, kteří mají rádi strakonické pivo, ochutnat další speciál zelené velikonoční pivo. „Bylinná chuť je potlačena a ležák opravdu chutná jako pivo," říká šéf akciové společnosti DUDÁK Měšťanský pivovar Strakonice Marek Pohanka pro Strakonický deník.

23.3.2016
SDÍLEJ:

Pivovar uvařil zelený ležák. Na snímku je ředitel Marek Pohanka.Foto: Deník/Petr Škotko

Stejně jako loni, tak i letos pivovar uvařil tzv. zelené pivo. Jaké je?

Zelené pivo, respektive míchaný nápoj na bázi piva, je ležák českého typu s obsahem alkoholu 4,6 % objemu a samozřejmě sytě zelené barvy.

Loni jste zkoušeli zelené pivo poprvé. Je to letošní jiné?

Oproti loňskému roku je potlačena chuť bylinné báze. Jeho jediný a hlavní přínos je v získání zelené barvy. Nápoj je klasicky hořký a chutná co nejvíce jako pivo.

Můžete alespoň naznačit, z jakých surovin je? Nebo jde o výrobní tajemství?

Použité suroviny jsou stejné jako pro výrobu jakéhokoliv našeho piva, tj. pitná voda, slad, chmel a kvalitní bylinná báze.

Jak dlouho musí takové pivo zrát, než půjde na stůl?

Doba ležení je 50 dní při teplotě 2° C v našem ležáckém sklepě.

Kolik zeleného piva jste uvařili?

Pivovar uvařil celkem 100 hektolitrů a bude se prodávat pouze v 30 litrových KEG sudech.

Autor: Petr Škotko

23.3.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto

Judisté přivezli dva cenné kovy

Ilustrační foto

Pomohly kamery, vrácená peněženka a měkký led

Milevské maškary mají své muzeum a v sobotu vyrazí do průvodu

Milevsko – Jediné české Muzeum milevských maškar, jejichž historie sahá až do doby před 155 lety, je od čtvrtka otevřené veřejnosti.

Teologie zabírá, Stanislav Snášel poprvé zalitoval

Tábor - Podvod je slovo, které spojuje tři obžalované muže z Tábora: Stanislava Snášela, Karla Berku a Martina Harta. Verdikt, zda se ho skutečně dopustili, ve čtvrtek v soudní síni nepadl. Zato sebekritika, poprvé Stanislav Snášel netvrdil, že nic nespáchal.  

Pandury nedodržely bezpečnou vzdálenost

Tábor – Po téměř čtyřech měsících ukončili policisté vyšetřování dopravní nehody pěti pandurů, které se 4. listopadu loňského roku srazily u Tábora. Příčinou bylo nedodržení bezpečné vzdálenosti.

Kam za kulturou

Strakonicko - Kulturní pozvánka na 23. a 24. února.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies